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Quiche de brócolis e queijo

Quiche de brócolis e queijo


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Uma quiche de brócolis e queijo é um delicioso café da manhã.

imagem quiche de legumes por hazel proudlove de Fotolia.com

Quiche é um delicioso café da manhã assado ou brunch, que contém ovos, legumes, carne e queijo, cozido em uma crosta dourada. Fazer uma quiche de brócolis e queijo é rápido e fácil. Faça o seu café da manhã completo saboreando uma fatia de quiche com sua carne favorita, como bacon ou salsicha.

Ingredientes e Procedimentos

O principal ingrediente do quiche são os ovos, que são misturados ao leite para torná-los leves e macios. Você pode fazer sua própria torta ou comprar uma pré-fabricada. O brócolis deve ser descascado e cortado em pequenas florzinhas antes de assar. Branquear o brócolis em água fervente ajuda a amolecê-lo, para que não tenha uma textura excessivamente crocante em sua quiche. Você pode usar seu queijo ralado favorito em quiche, mas o cheddar complementa melhor os brócolis. Encha a casca com os brócolis, a mistura de ovos e o queijo. Asse até que esteja bem cozido, corte e sirva imediatamente.

Calorias e Macronutrientes

A quiche de brócolis e queijo é rica em gordura e calorias, provenientes dos ovos e queijo. Um quiche de 20 cm serve seis pessoas. Uma fatia fornece cerca de 230 calorias, a maioria proveniente de gordura. Carboidratos, gorduras e proteínas são os três principais macronutrientes que seu corpo usa para obter energia. De acordo com MayoClinic.com, 45 a 65% de suas calorias totais devem vir de carboidratos, 20 a 35% precisam de gordura e 10 a 35% de proteínas. Tanto os carboidratos quanto as proteínas contêm 4 calorias por grama, mas a gordura tem 9 calorias por grama. Uma fatia de quiche de brócolis e queijo contém cerca de 11 g de carboidratos, 16 g de gordura e 10 g de proteína. Isso representa 44 calorias de carboidratos, 144 calorias de gordura e 40 calorias de proteínas.

Vitaminas e minerais

Quiche de brócolis e queijo é carregado com várias vitaminas-chave. Esconder brócolis em uma quiche é uma maneira simples de esgueirar-se em algumas de suas porções de vegetais. As vitaminas A e K são vitaminas lipossolúveis que estão escondidas nos brócolis. Seu corpo usa vitamina A para uma saúde geral dos olhos e uma visão ideal. A vitamina K é necessária para ajudar a coagular o sangue quando ocorre uma ferida. O brócolis também possui vitamina C, para um forte sistema imunológico, e folato, que ajuda no crescimento de tecidos e células. Os ovos contêm niacina, que ajuda seu corpo a quebrar carboidratos, e vitamina D, que ajuda seu corpo a absorver cálcio para ossos fortes.

Alternativas saudáveis

Se você estiver observando seu peso ou precisar reduzir calorias, faça algumas substituições em sua quiche de brócolis e queijo. Faça sua quiche com 4 partes de claras e 1 ovo inteiro. Isso lhe dará a textura e o sabor dos ovos inteiros, mas economiza cerca de 25 calorias e 4 g de gordura por fatia. Use 1% ou leite desnatado no lugar de um leite com mais gordura. Reduza o queijo ralado ou selecione uma versão com pouca gordura para reduzir calorias adicionais da sua dieta.



Comentários:

  1. Halsey

    Sinto muito não poder ajudá-lo em nada. Espero que te ajudem aqui. Não se desespere.

  2. Gordie

    antiquado

  3. Kenward

    Bravo, essa ideia é necessária apenas pelo caminho

  4. Tillman

    parece-me que esta é a ideia notável

  5. Wes

    Relevante. Onde posso encontrar mais informações sobre este assunto?

  6. Oakley

    Você é uma pessoa muito talentosa

  7. Burghere

    Vou balançar, sobre a qualidade e depois comentar. Tenha uma boa visualização!



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