Nutrição

Planos de refeições para intolerância ao glúten e perda de peso

Planos de refeições para intolerância ao glúten e perda de peso



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Frutas e vegetais são naturalmente sem glúten e com poucas calorias.

Comstock / Comstock / Getty Images

A intolerância ao glúten é uma condição médica que produz uma reação imune no trato digestivo quando o glúten é consumido, causando danos ao trato digestivo e má absorção de nutrientes. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. O tratamento da intolerância ao glúten envolve a eliminação de alimentos que contêm glúten da sua dieta. Se você é intolerante ao glúten e precisa perder peso, reduza sua ingestão calórica geral e faça escolhas saudáveis ​​de alimentos que incluem principalmente alimentos integrais e não processados.

Noções básicas do plano de refeições

Perder peso no seu plano de refeições com intolerância ao glúten significa comer menos calorias do que você queima. O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue sugere que mulheres que pesam menos de 50 quilos podem perder peso, reduzindo sua ingestão para 1.000 a 1.200 calorias por dia, e mulheres que pesam mais de 50 quilos ou são muito ativas fisicamente, assim como homens, pode perder peso reduzindo a ingestão para 1.200 a 1.600 calorias por dia. Seu plano de refeições pode incluir três refeições de 300 a 500 calorias, dependendo das necessidades de calorias para perda de peso, além de um lanche de 100 calorias.

Café da manhã sem glúten, comida completa

Quando se trata de café da manhã com sua dieta para perda de peso com intolerância ao glúten, é melhor evitar os cereais, panquecas e waffles sem glúten disponíveis no mercado. Embora esses alimentos ofereçam variedade à sua dieta restrita, eles são altamente processados, com pouca fibra e tendem a ser ricos em calorias, açúcar e gordura. Em vez disso, inclua alimentos integrais naturalmente sem glúten no café da manhã. Uma amostra de uma refeição de café da manhã com 300 a 500 calorias pode incluir dois ovos escalfados servidos com uma porção de 1/2 a 1 xícara de um hash saudável feito com batata doce, cebola doce e uma pitada leve de óleo; 1 xícara de melão fatiado; e 1 xícara de leite desnatado.

Concentre-se em legumes no almoço

Pule os sanduíches no seu plano de emagrecimento. O pão sem glúten é mais rico em calorias e gorduras - e menor em fibras e proteínas - do que o pão que contém glúten. Em vez disso, faça dos vegetais o foco da sua refeição no almoço, como uma salada de entrada ou uma batata frita vegetariana. Uma fritada vegetariana sem glúten de 300 a 500 calorias pode incluir 2 xícaras de vegetais salteados, como brócolis, cenoura e repolho, com 3 onças de frango de carne branca frito em molho de soja sem glúten e 2 colheres de chá de óleo e servido com 1/2 a 1 xícara de arroz integral cozido.

Seja aventureiro no jantar

O jantar é um bom momento para experimentar diferentes amidos sem glúten, como quinoa, arroz selvagem, milho ou feijão. Uma refeição controlada em calorias no seu plano de perda de peso pode incluir 3 onças de salmão grelhado servido com uma espiga de milho, 1 xícara de pimentão e berinjela grelhada e 1/2 xícara de quinoa cozida.

Reenergize com lanches sem glúten

Lanches é uma parte importante de qualquer plano de perda de peso. Mantém você se sentindo cheio entre as refeições e também fornece um impulso de energia. As opções saudáveis ​​de lanches sem glúten com 100 calorias incluem 1 xícara de amoras frescas, uma pera média, um recipiente de iogurte grego sem gordura, 4 xícaras de pipoca simples, 12 amêndoas ou 3 colheres de sopa de hummus sem glúten com 1 xícara de vegetais crus, como cenoura e aipo.

Recursos (1)