Nutrição

Como Fazer S'mores com Baixo Carboidrato

Como Fazer S'mores com Baixo Carboidrato



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Use marshmallows com baixo teor de carboidratos para fazer feridas com baixo teor de carboidratos.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Se você está seguindo uma dieta pobre em carboidratos, guloseimas como s'mores podem parecer um prazer proibido. Um típico típico feito com biscoito de mel, um marshmallow simples e um quarto de uma barra de chocolate pode conter até 23 gramas de carboidratos e 12 gramas fornecidos por açúcar. No entanto, usando ingredientes com baixo teor de carboidratos, você pode consertar ainda mais com não mais que 3,5 gramas de carboidratos líquidos por porção.

Preparar biscoitos Graham com baixo teor de carboidratos

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, um quadrado de 2,5 cm de bolachas simples ou com sabor de mel possui aproximadamente 5,4 gramas de carboidratos totais com 2 gramas de açúcar. Ao usar farinha de amendoim ou sementes em vez de farinha e um adoçante artificial em vez de açúcar branco ou mel, você pode preparar bolachas com mais de 2 gramas de carboidratos líquidos, recomenda Low Carb Sensations. Tente combinar 1 parte da farinha de semente de linho dourada e 3 partes da farinha de amêndoa junto com um ovo, sua escolha de adoçante artificial, fermento em pó e temperos como canela e extrato de baunilha para biscoitos caseiros.

Escolha marshmallows sem açúcar

Um marshmallow comum tem cerca de 5,8 gramas de carboidratos e mais de 4 gramas de açúcar. Para um s'more com pouco carboidrato, substitua uma marca de marshmallow sem açúcar. Algumas variedades comerciais são preparadas a partir de gelatina, aromatizante de baunilha e substitutos do açúcar, como maltitol e lactitol. Esses marshmallows podem conter aproximadamente 5,7 gramas de carboidratos totais, mas apenas uma pequena quantidade de carboidratos líquidos - 0,06 grama - e sem gordura. Os fabricantes afirmam que esses marshmallows com baixo teor de carboidratos derretem da mesma maneira que os marshmallows comuns.

Procure Chocolate sem Açúcar

As barras de chocolate ao leite normalmente usadas em s'mores podem ter 26 gramas de carboidratos totais e 24 gramas de açúcar por barra. O chocolate sem açúcar, adoçado com compostos de álcool açucarado, como manitol e xilitol, contém cerca de 24 gramas de carboidratos totais por porção, mas nenhum contribui com açúcar. Essas barras de chocolate contêm menos calorias do que o chocolate comum, mas ainda não são alimentos com baixas calorias ou com pouca gordura e devem ser apreciadas com moderação.

Fazendo os S'mores

Enquanto tostar os marshmallows em uma fogueira e depois colocá-los entre duas bolachas graham junto com um quadrado de chocolate é o método tradicional de preparar s'mores, você pode fazê-los na cozinha para um tratamento rápido. Coloque as bolachas com baixo teor de carboidratos e marshmallows sem açúcar e cozinhe por um a dois minutos ou até os marshmallows derreterem. Adicione um pedaço de chocolate sem açúcar e outra bolacha de graham por cima para um s'more com menos carboidratos.