Nutrição

Como perder peso, reduzindo a farinha branca e açúcar

Como perder peso, reduzindo a farinha branca e açúcar



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Os carboidratos da farinha branca digerem mais rápido que os grãos integrais.

Digital Vision./Photodisc/Getty Images

Alimentos feitos com farinha branca e açúcar são frequentemente chamados de carboidratos ruins. Eles contêm pouco ou nenhum valor nutricional e são muito fáceis de consumir em excesso, o que pode levar ao ganho de peso. Reduzir sua ingestão ou até cortá-la completamente pode ser uma grande ajuda para perder peso, mas se você estiver acostumado a uma dieta rica em farinha branca e açúcar, pode ser necessário levar as coisas devagar para começar.

Troque todo o seu arroz branco, macarrão e pão por versões integrais. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam a obtenção de pelo menos metade de seus grãos diários de grãos integrais, embora uma porcentagem maior seja ainda melhor.

Beba bebidas sem calorias em vez de açucaradas. Pode surpreender quanto açúcar há em certas bebidas populares. Bebidas esportivas, chá doce, suco de frutas e refrigerante são os piores criminosos. Retire-os da sua dieta e beba água, chás pretos ou com ervas e café sem açúcar.

Verifique os ingredientes em tudo que você compra. Muitos produtos afirmam ser grãos integrais, mas na verdade contêm uma mistura de grãos integrais e farinha branca. Isso também se aplica a produtos que dizem multigrain ou feitos com grãos integrais. O pão é o principal ofensor e muitas vezes pode conter quase a mesma quantidade de farinha branca refinada que os grãos integrais. Procure produtos que afirmam que são 100% de grãos integrais, pois não contêm farinha branca.

Conte suas calorias. Embora reduzir o consumo de farinha branca e açúcar possa ajudar na perda de peso, você não verá nenhuma alteração se ainda estiver comendo muitas calorias. Procure perder 1 a 2 libras por semana e reduza um pouco a ingestão se não estiver atingindo essas metas.

Aviso

  • Consulte o seu médico antes de fazer alterações drásticas na dieta.