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Lista de alimentos que podem ser consumidos com uma dieta pobre em purinas

Lista de alimentos que podem ser consumidos com uma dieta pobre em purinas


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Coma bastante pão enriquecido com uma dieta pobre em purinas.

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

O seu médico pode colocá-lo em uma dieta pobre em purinas se você tiver sido diagnosticado com gota ou pedras nos rins ou se tiver feito recentemente uma cirurgia de transplante de órgão. Purinas são compostos que ocorrem naturalmente em alguns alimentos. Quando você consome purinas, seu corpo as decompõe em ácido úrico. Uma dieta que inclui muitos alimentos ricos em purina resulta em níveis elevados de ácido úrico no sangue, que podem causar ou agravar condições como a gota. Seguir uma dieta pobre em purinas pode ajudá-lo a gerenciar seus sintomas, embora a dieta em si não seja um tratamento definitivo para qualquer problema médico. Converse com seu médico ou nutricionista se precisar de ajuda para planejar uma dieta balanceada e com poucas purinas que você possa seguir a longo prazo.

Legumes

De acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh, você pode comer três porções de quase todos os vegetais em uma dieta pobre em purinas, com 1 xícara de vegetais crus ou 1/2 xícara de legumes cozidos equivalendo a uma porção. Os únicos vegetais ricos em purina que você deve evitar comer mais de duas vezes por semana incluem aspargos, espinafre, cogumelos, couve-flor e todos os feijões e ervilhas.

Frutas

Todos os tipos de frutas e sucos de frutas são permitidos enquanto você estiver em uma dieta baixa em purinas, com uma exceção - abacates, que são ricos em gordura saturada que podem inibir a eliminação do ácido úrico, relata MayoClinic.com. Apontar para duas a quatro porções de frutas diariamente. Um único pedaço de fruta de tamanho médio, 1 xícara de frutas fatiadas ou 1 xícara de suco de frutas contam como uma porção.

Grãos

A cada dia, você pode consumir de seis a 11 porções de grãos como arroz, macarrão, batata ou pão com uma dieta pobre em purinas. Escolha produtos principalmente enriquecidos, limitando a ingestão de itens integrais ou integrais, como pão, aveia ou farelo a apenas duas porções por semana. Uma porção de grão é considerada uma fatia de pão, 1/2 xícara de macarrão cozido, arroz ou cereal ou 1 xícara de cereal matinal pronto para o consumo.

Alimentos proteicos

A MayoClinic.com alerta que carne bovina, aves, peixes, mariscos, porco e cordeiro contêm uma alta concentração de purinas. Por esse motivo, as pessoas que seguem uma dieta pobre em purinas não devem ter mais do que 10 a 15 gramas dessas fontes de proteína por dia. Você também deve evitar estritamente carnes de órgãos, ganso, mexilhões, vieiras, arenque e cavala, que apresentam as maiores quantidades de purinas. Use ovos, nozes e manteigas de nozes como manteiga de amendoim como fontes adicionais de proteína.

Laticínios

Produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura, como leite, iogurte ou queijo, são boas opções para uma dieta pobre em purinas. Você pode tomar até duas porções diárias, com uma porção sendo 1 xícara de leite ou iogurte ou 1 grama de queijo natural. Evite creme, creme de leite e laticínios gordurosos.


Assista o vídeo: Saúde - Alimentos proibidos e permitidos para quem tem ácido úrico elevado (Junho 2022).


Comentários:

  1. Antti

    E é claro que desejamos:

  2. Alder

    Muito obrigado, apenas algo com comentários no blog, eu consegui escrever a terceira vez (

  3. Nabar

    Incomparable topic, I really like))))

  4. Akiramar

    a discussão infinita :)

  5. Arasida

    Mensagem incomparável, eu gosto :)

  6. Pitney

    Bons companheiros!



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