Nutrição

A importância de Villi e do intestino delgado para a digestão de nutrientes

A importância de Villi e do intestino delgado para a digestão de nutrientes


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O intestino delgado é importante para a digestão e absorção de nutrientes dos alimentos.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

O intestino delgado é a porção do trato digestivo que conecta o estômago e o intestino grosso. O intestino delgado consiste em três partes diferentes: o duodeno, o jejuno e o íleo. O intestino delgado contém pequenas projeções em forma de dedos, chamadas vilosidades, que aumentam a área superficial do intestino e contêm células especializadas que transportam substâncias para a corrente sanguínea. Embora essas vilosidades não ajudem na digestão de nutrientes, elas ajudam na absorção de nutrientes.

Digestão mecânica

A digestão no intestino delgado ocorre através de dois processos diferentes. A primeira, digestão mecânica, ajuda a quebrar os alimentos do estômago em pedaços menores. No intestino delgado, os músculos que circundam as paredes intestinais se contraem para rolar, misturar e picar os alimentos parcialmente digeridos, também conhecidos como quimo. Essas contrações musculares ocorrem várias vezes por minuto, de modo que o quimo é movido para frente e para trás. Outros músculos impulsionam gradualmente o quimo através do trato digestivo através de um processo chamado peristaltismo. Como as vilosidades não são musculosas, elas não contribuem para esse processo.

Digestão Química

Além da digestão mecânica, os alimentos do estômago são decompostos quimicamente. Ácidos produzidos pelo estômago e enzimas secretadas pelo estômago e pâncreas digerem ainda mais os carboidratos, lipídios e proteínas encontrados nos alimentos. Enzimas adicionais que ajudam a quebrar proteínas e carboidratos são encontradas em uma porção das vilosidades conhecida como borda da escova. Essas enzimas da borda da escova quebram os nutrientes em componentes pequenos o suficiente para serem absorvidos.

Villi e Absorção

Embora as vilosidades desempenhem um papel na digestão, elas também são essenciais para a absorção dos nutrientes digeridos. As células das vilosidades e outra parte do intestino delgado, conhecidas como criptas, transportam alimentos do trato digestivo para a corrente sanguínea, onde podem ser usados ​​pelo organismo. As vilosidades auxiliam na absorção aumentando a área da superfície do intestino e contêm células especializadas que transportam diferentes tipos de nutrientes para o sangue.

Disfunção Villi

Qualquer coisa que cause inflamação das vilosidades no intestino delgado pode afetar a digestão e absorção. Uma causa proeminente de dano das vilosidades é a doença celíaca, um distúrbio causado por uma reação imune ao glúten. Quando as pessoas com doença celíaca comem glúten, a inflamação embota as vilosidades, tornando-as incapazes de participar efetivamente da quebra e absorção de nutrientes. Outras condições, como a doença de Crohn, também podem afetar o intestino delgado e levar à má absorção de nutrientes.



Comentários:

  1. Cymbelline

    what touching phrase :)

  2. Myles

    Eu penso que eles estão errados. Precisamos discutir. Escreva-me em PM, fale.

  3. Mezinos

    VIDA SAUDÁVEL!



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